焼き菓子屋にビールがあることを
すこし意外に思われることがあります。
「おやつ」というと、
甘いものとコーヒーや紅茶を
思い浮かべることが多いのかもしれません。
けれど
「ひと休み」というと、
いろんなカタチがあるような気がします。
甘いものが欲しいときもあれば
すこし塩っぽいものが
しっくりくるときもある。
仕事前や仕事の合間に
エスプレッソで気合を入れたいときもあれば
さっぱりした飲み物で切り替えたいことも。
仕事の後に
あたたかい飲み物と甘いお菓子で
気持ちをゆるめたり
力を抜くように冷たいビールが飲みたい。
そんなひと時もあるでしょう。
そう考えると
何を合わせてひと休みするかは
おいしさだけではなくて、
そのとき自分が
どんな休み方をしたいか
ということにも
近いのかもしれません。
焼き菓子屋にビールがあることも
すこし意外なようで
そういうひと休みの幅でいうと
そこまで不思議ではないのかもしれません。
甘いものに
コーヒーや紅茶が合うように、
塩っぽいものには
ビールがしっくりくることもあります。
味わいの組み合わせとしての
おもしろさ
ということもあるのだと思います。
くわえて、
その日その時の気分や
前後の活動や食事、
誰と一緒にいるのかなど
いろんなことに合わせて
何を選ぶかが変わることも
ひと休みの一部なのかもしれません。
軽いものがいいなぁ
という日、
しっかりしたものが食べたい
と思う日、
夕飯前に小腹をビールと一緒に満たしたい
そんな日もあると思います。
その時々で
自分に合うものを選べることも
ひと休みの心地よさ
なのかもしれません。
KOCAGEが
そんなひと休みの場所として
皆様の生活にそっと馴染めたら
うれしいです。
そんなことを思いながら
今日もお菓子を焼いています。